
Birra Artigianale ad alta fermentazione non pastorizzata "VOLODISENSI"
• Stile: Amber Ale
• Malti : Pils, Monaco, Caramel, Crystal
• Luppoli: Warrior, Willamette
• Grado Alcolico : 6,5 % alc. vol.
• Grado Palato: 16 Ibu: 30
• Temperatura di Servizio: 10 – 12 °C
• Disponibilità: Tutto l’Anno
• Formati: 33 cl. – 75 cl. – Keg
• Amaro: ● ● ◐ ○ ○
• Dolce: ● ● ● ◐ ○
Questa è una birra che mostra un bel colore ambrato carico, con riflessi ramati e che versata nel calice produce una schiuma chiara, morbida e persistente.
Al naso richiama ricche e forti note di biscotto, caramello, frutta matura, liquirizia e spezie.
Al gusto è corposa, rotonda e riporta i sentori di biscotto, caramello e miele di castagno.
Equilibrata la luppolatura, mai invadente, si mostra conferendo un finale pulito che la rende perfetta per coloro che amano pasteggiare con la birra.
Piatti di carni rosse di vitellone, formaggi a pasta filata e salumi stagionati, riesce ad accompagnarsi bene anche con biscotti e dolci al cacao amaro.
